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rezept lokma

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ta_bi589:
hallo, ich hab leider nirgendwo was gefundn und ich hoffe ihr könnt mir helfen und das rezept für lokma hier reinschreiben. vor allem die mengenangaben. überall hab ich nur die türkische süßigkeit gefunden aber halt kein rezept für das brot. wäre ganz lieb, vielen dank.
liebe grüße,
ta_bi

xerib:
Hallo,
wie sieht das Brot denn aus? Ich kenne auch nur den Süssigkeit Lokma. Vielleicht nennen wir das Brot ja anders.

LG

ta_bi589:
also aussehen tut es wie ein brot hellbraun  ;D aber es ist innen halt so bisschen klebrig und nicht wirklich wie typischer brotteig also nicht fluffig sondern so zusammengepresst und aussen hat das brot eine harte knusprige rinde. ich hoff das hilft.  :)

xerib:
Wird er im Kastenform gebacken oder Flach auf dem Blech?
lg

ta_bi589:
ich kenn das so flach auf einem blech mit 5 cm hohen rand ungefähr und dann wird der teig da so reingemacht

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